Питание во время SPA-тура: стратегия от диетологов. SPA-тур — это не только массажи, но и перезагрузка для пищеварения. Как питаться, чтобы усилить эффект детокса и не превратить очищение в стресс для организма? Собрали ключевые советы тайских нутрициологов.
Почему еда — часть терапии?
По данным азиатских wellness-центров, 70% успеха детокса зависит от питания. Задача:
- Не перегружать ЖКТ, чтобы энергия шла на восстановление, а не переваривание;
- Активировать лимфоток через специи и травы;
- Сохранить ресурсное состояние для процедур.
«После горячего камня телу нужны электролиты, а не стейк. Игнорируя это, вы сводите эффект SPA к нулю» — Лина Вонг, диетолог Chiva-Som.
3 правила питания во время SPA-тура до/после процедур
Перед массажем или обёртыванием (за 1.5 часа):
- Да: Легкий смузи (шпинат + ананас + имбирь);
- Нет: Кофе (сужает сосуды) и бобовые (вызывают тяжесть).
После детокс-процедур (первые 2 часа):
- Обязательно: Теплый травяной чай (розелла, лимонграсс) + горсть орехов;
- Запрещено: Холодная вода (тормозит выведение токсинов).
В день SPA-голодания:
- Разрешены только прозрачные бульоны с куркумой и овощные соки без мякоти.
Лучшие продукты для SPA-тура в Таиланде
- Кокосовая вода: Восстанавливает баланс электролитов после саун.
- Папайя: Фермент папаин улучшает усвоение белков после массажа.
- Моринга: Порошок добавляют в смузи для усиления лимфодренажа.
- Тайские травы:
- Лемонграсс — снимает отеки;
- Галангал — ускоряет метаболизм.
Опасность! Острые соусы Nam Prik в дни очистительных клизм — путь к изжоге.
Как читать меню? Секреты шеф-поваров SPA-отелей
- «Khao Tom» (рисовый суп) — идеальный ужин после обёртывания;
- «Yam Som-O» (салат с помело) — витаминный заряд без тяжести;
- «Gaeng Kiew Wan» (зеленый карри) — только без кокосовых сливок! Замените на бульон.
- Красные флаги: Жареные бананы Kluay Tod (калорийность = 2 сеанса лимфодренажа).
5 запретов от диетологов
- Алкоголь (даже бокал вина) — блокирует работу печени.
- Сырая рыба/мясо — риск отравления + нагрузка на ЖКТ.
- Молочные продукты — усиливают слизеобразование.
- Кофеин после 14:00 — нарушает сон, сводит на нет релакс.
- Бутилированные соки — сахар = воспаление.
Бюджетные лайфхаки для street food
- Завтрак: Рисовая каша Jok с имбирем (30 ฿) — мягкий детокс.
- Обед: Суп Tom Kha на кокосовом молоке (без креветок!) — 60 ฿.
- Ужин: Тушеные овощи Pad Pak Ruam (попросите минимум масла) — 50 ฿.
Где искать: Вегетарианские ларьки с пометкой «Jay» (เช่).
Пример меню на 3 дня (от диетолога Kamalaya)
| День | Завтрак | Обед | Ужин |
|---|---|---|---|
| 1 | Чай из куркумы + папайя | Суп Khao Tom с тыквой | Рыба на пару с морингой |
| 2 | Смузи с манго и шпинатом | Салат Yam Woon Sen | Тушеные грибы шиитаке |
| 3 | Кокосовая вода + орехи | Роллы с авокадо | Овощной бульон с тофу |
Итог: ваша тарелка — продолжение SPA
Питание во время SPA-тура должно работать в унисон с процедурами:
Детокс: Травы → вывод токсинов; Энергия: Сложные углеводы → силы для йоги; Баланс: Омега-3 из рыбы → противовоспалительный эффект.
«После недели по нашим рекомендациям клиенты теряют до 3 кг и главное — приобретают привычку слышать тело» — шеф-нутрициолог Six Senses.
